当前我国人均乳制品消费量逐年提高，在消费升级以及政策的导向下，国内乳制品消费市场产品结构不断升级，为乳品产业创新发展注入新的动力。

众所周知，乳业同时涉及第一二三产业，是关系到十几亿消费者生活的民生产业，是保障经济平稳发展的“压舱石”之一。乳业发展的“行稳致远”，对推动民生经济高质量发展至关重要。

(相关资料图)

6月4日至6日，中国乳制品工业协会第二十九次年会在南昌举行，本次大会主题为“质量强国 科技兴乳 繁荣市场 营养惠民”。

值得关注的是，宜品乳业集团黑龙江北安基地总经理郝志亮一行携宜品全系产品亮相中乳协第29次年会暨2023年中国（国际）乳业技术博览会，并一举揽获四大奖项。

近年来，宜品乳业以稳扎稳打的策略，实现了业绩稳增、发展稳健，也为产业链上下游各环节稳定了信心，有效地助推了中国乳业迈入高质量发展轨道。

火车跑得快，全靠车头带。宜品乳业能有今天的成就和影响力，离不开掌舵人牟善波身上的那股“乱云飞渡仍从容”的定力和“直挂云帆济沧海”的魄力。

基于此，宜品乳业集团董事长牟善波荣获“2023年度行业发展突出贡献人物”荣誉称号，充分体现了行业及主管部门对宜品乳业在牟总带领下长期高质量发展的认可。

在新时代消费升级下，乳业是消费者为美好生活买单的重要途径。宜品乳业持续加强创新研发力，积极拥抱新变化，引领乳业高质量发展、满足多元化消费新需求。

在会上，宜品乳业集团《婴幼儿配方羊奶粉的开发及产业化》项目获得2023年度中国乳制品工业协会技术进步奖二等奖，并斩获“中国乳业科技创新典范企业”，这不仅肯定了宜品乳业长期以来不断加大研发力度、深化婴幼儿羊奶粉科研工作的努力，也标志着宜品乳业的科技创新水平又上升到一个新的阶段。

“乳品是我国工业化集中程度最高，也是食品产业里技术创新程度最高、技术集成程度最快的产业，通过技术创新研发出适用于全生命周期的营养与不同人群个性化需求的乳制品，对实现健康中国的目标具有重大意义。”业内人士直言，科技创新是行业长久发展的永恒话题，宜品乳业等龙头企业通过科技创新不断提升产品的价值，为乳业高质量发展带来了强劲的内生动力。

在新技术、新需求不断涌现的新阶段，我国乳业的发展将面临依靠科技之力继续爬坡与拉伸的战略机遇期，对科技创新及科技人才的依赖加深，对科技与产业对接的需求前所未有地加大。

一直以来，中国羊婴配乳品核心配料都存在着制备关键技术不足、依赖进口等问题。因此，实现关键核心技术自主掌控，成为乳业发展亟待解决的问题。

在探索之路上，宜品乳业每年投入销售收入的5%用于新产品、新技术研究。通过三年的脱盐技术应用研发，宜品乳业掌握了脱盐的核心技术，成功建立了首条脱盐生产线，实现自主生产全羊婴配奶粉生产中所使用的脱盐羊乳清原料，是国内第一个突破“纯羊”技术企业，打破长期以来国内企业使用的脱盐乳清粉完全依赖进口的局面。

也就是说，宜品乳业促进了乳品行业以及食品行业的发展进步，增强了国内乳制品生产企业与国外乳制品竞争的核心实力。

正如业内人士所言，加快建设我国乳品现代化产业体系要求企业要有创新能力，将核心科技牢牢握在手中，解决“断点”和“堵点”，推动短链产业补链、优势产业延链，不断增强乳业发展的持续性和竞争力，优化生产力布局，努力打造自主可控、安全可靠、竞争力强的现代化产业体系，在不断地磨砺与锤炼中踏上由乳业大国到乳业强国之路。

在系列表彰活动中，宜品乳业还荣获“中国乳业绿色低碳可持续发展典型案例入选企业”光荣称号，这也标志着宜品乳业在绿色发展之路上又往前迈进了一步。

作为中国乳制品行业品牌，宜品乳业一直积极践行“把千万亩盐碱地变成中国的好良田”的企业使命，通过规模化饲养奶羊产生的羊粪对盐碱地进行改良，一只羊的羊粪理论上可改良6-7分盐碱地。目前，宜品乳业已在青岛市承包近百亩盐碱地进行土壤改良实验，一期成果满足设计预期。

对此，牟善波表示，宜品乳业将以“十四五”重点专项为契机，坚定不移地走科技自立创新之路，持续加大科研投入，实现从“中国制造”到“中国创造”，引领我国婴配粉行业迈向新的高峰。

标签：